誕生会　BBQ

今日から一週間の盆休。
８月１２日は末っ子チャーの誕生日なので、少し早いが誕生会を兼ねて庭でバーベキューを行った。

長女の彼氏も参加。最近すっかり家族に馴染んでしまった。私もいつも間にか「健さん」と呼ぶようになってしまったことに気がついた。
夕方から始め、８時頃まで飲み食いした。皆で８人なので結構な量を消費した。

それから、リビングでケーキを食べる。

 

食材メモ：肉は久保田屋で購入

　薄切りカルビ　1Kg

　ハラミ　　　　1Kg

  ホルモン　　　500g

  砂肝　　　　　300g

  豚タン       300g

　あゆ　　　　　２匹（スペシャルゲスト）

 

量は、こんなもんかな。私は満足したが、若い人はもっと欲しかったかもしれない。でもこれ以上買うとかみさんに怒られる。

薄切りカルビとハラミは同じ単価だが、ハラミのほうが好評。次回はハラミのみにしよう。